Q&A 生活旅遊札記

中午跑來南港中信經貿園區黑毛屋吃火鍋! 平日中午竟然客滿…就連隔壁的涮乃葉也是高朋滿座

正中央是吧台區，這次安排在沙發座位區，若有與其他組客人併桌，店家會拿隔板隔開~

▲涮涮鍋搭配日本和牛+伊比利豬

我很喜歡涮涮鍋的湯底，濃醇的柴魚+昆布味道，喝起來不會有負擔，很爽口

▲菜盤種類不多，但菜和菇類都很新鮮清甜

涮涮鍋有附一盤特製手工肉丸，用湯匙均勻攪拌分成小塊煮熟

很可惜，因為懷孕關係，對肉的味道特別敏感，我覺得肉丸不行…但老公說很好吃喔!

▲主餐的日本和牛，瘦肉比例較多，但不會影響到口感偏硬或是乾柴，肉質還是很嫩、很好吃

伊比利豬也是不錯，但真的因為本身問題，覺得豬肉味道偏重

▲壽喜燒搭配上選日本和牛

這份是老公點的，想說男生食量比較大，就點標準份量

但上選日本和牛肥肉比較多，所以吃到後面會比較膩口

建議可以搭配伊比利豬或是選一般的瘦肉較多日本和牛~

兩份附餐都是選日本新瀉縣產米，白飯軟硬適中，不會太濕，搭配壽喜燒醬真的很下飯!

| 店家資訊 |

黑毛屋 南港中信店｜乾杯集團鍋物品牌

115台北市南港區經貿二路186-1號2樓 C棟

02 2786 5669